スパークリング

"コッレ・バッコ”　ブリュット

産地：イタリア-ヴェネト　品種：グレラ/キメ細やかな泡に溶け込んだ華やかなフルーツ香と清々しさ。飲むと伸びやかな酸味、果実の深みが綺麗に溶け合った魅力的な飲み心地。

￥4,500

”オリオル”　カヴァ

産地：スペイン　品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ/極めて口当たり柔らかい果実味ときめ細かい泡が余韻となって、絶妙な落ち着き具合を持った風味が心地よく口の中に。

￥5,000

”マルキ・ド・ベアー”　シャンパーニュ・ブリュット

産地：フランス-シャンパーニュ　品種：ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ/ドライな飲み口を実現しながらも、厚みのある果実味がしなやかに広がり、爽やかな酸、ほのかにスモーキーなニュアンスを含んだ豊かな味わいに仕上げられています。

￥7,500

”バロン・アルベール”　シャンパーニュ

産地：フランス-シャンパーニュ　品種：ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ

￥8,000